好吃到哭的虾仁葫芦炒黑粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

虾仁不仅美味十足而且里面含有的营养十分的丰富，今天的这款好吃到哭的虾仁葫芦炒黑粉丝真的是美味十足哦，再配上脆脆的葫芦和美味的粉丝真的是人间美味，所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款好吃到哭的虾仁葫芦炒黑粉丝吧啊。

主料

虾仁 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

虾去头剥皮，虾仁去虾线，皮和虾仁分开备用。粉丝凉水泡30分钟

虾仁加适量食盐，料酒，白胡椒腌制。

头、壳放入油锅内小火慢焙出红红虾油。

将虾皮用锅铲推到锅边控油，加入姜末关火，用余温慢慢焙出姜的焦香。

盛出虾皮，再次点火，油烧热后将虾仁到入炒至变色，然后再到入粉丝，加蒸鱼豉油、糖、食盐调味，出锅撒上葱花点缀。