准备时间:
20分钟 烹饪时间:
35分钟豆豉黄骨鱼这道菜做法简单不难,这个鱼肉吃起来味道鲜美,营养价值高,而且鱼肉里面几乎没有刺,这个鱼肉在家里没有做过,都是在酒店或者酒席上吃到的,感觉吃起来有一种说不出口的好吃,反正做出来是涩味具家的一道菜,好吃我就上中华美食网。
主料
黄骨鱼 :
适量 辅料
生抽 :
适量 具体步骤
先将豆豉、大蒜、姜丝跺好
放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。
锅里烧开水。
将调好的豆豉酱汁放入盛鱼的盘子铺均匀。
将装黄骨鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸8分钟。
打开锅盖后放入香菜与大葱,盖上锅盖熄火焖片刻即可