香喷喷的西葫芦鲜虾打卤面怎么做好吃又简单
有一段时间很喜欢吃意面，经常出去吃饭的时候都想要去意面店吃饭，这种情况持续了很长一段时间，直到有一次朋友带我去一家特色面馆吃了西葫芦鲜虾打卤面，很难形容当时的感受，鲜味，香味，好吃得不行。美食不可辜负，跟朋友学了一手，闲暇之余经常做西葫芦鲜虾打卤面，百吃不腻。
主料
西葫芦 ：30面条 ：300
鲜虾 ：4只
辅料
木耳 ：5鸡蛋 ：20
猪肉 ：2个
具体步骤
1.切好葱花备用
2.西葫芦切成薄薄的条状备用。
3.木耳提前泡泡发好
4.先将切好的肉丝放在油锅里面煸炒，然后放入葱花，炒出葱香味之后再放入西葫芦煸炒加入味极鲜，煸炒之后，然后放入适量水，水开之后搅入两个鸡蛋，把泡发的木耳切成小朵，放入扒好的鲜香虾放入，开锅两分钟之后，加入香菜末，香油，即可。
5.重起锅，然后加入水开始煮面条。
6.面条煮好之后，盛入碗中，加入之前做好的鲜虾西葫芦鸡蛋卤，就可以享用了
