准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
泡菜 :
2袋 中筋
面粉 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
具体步骤
1. 泡菜
2. 把泡菜带汁放入搅拌机里,粗细看自己口味
3. 也可以自己切,不过本人有点小懒
4. 在盆中筛入面粉,建议过筛,否则会有面疙瘩
5. 慢慢加水,顺一个方向搅拌
6. 变成粘稠的糊状
7. 放两个鸡蛋
8. 面糊成形
9. 锅中放入磨具
10. 放少量油
11. 放入泡菜糊
12. 煎至两面金黄就好了
13. 好看好吃的泡菜饼
14. 原料可以自己自由搭配,比如葱、火腿、五花肉、香菇都是不错的选择。