自制韩式泡菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：50
鸡蛋 ：2个
面粉 ：120
泡菜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：少量
清水 ：适量

具体步骤

1.韩国思密达的泡菜

2.泡菜切丝，瘦肉剁碎

3.放入面粉和鸡蛋

4.加入适量的水，一点香油、葱花、盐，朝一个方向搅动均匀成糊状

5.平底锅放油加热，将面糊倒入平底锅中中小火煎制

6.煎好一面再煎另一面

7.煎好的饼

8.把饼放到吸油纸上吸下油，就可以开吃了

烹饪技巧

1、加鸡蛋可以让口感更好，再加少许的清水，这样泡菜饼也会更加软；3、放入香油是做韩国泡菜饼的独家秘籍，会让泡菜饼散发迷人的香味；4、饼糊不要太厚，一次少放，这样更容易成熟，而且口感更绵软。