芝心土豆球怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：75
糯米粉 ：75
马苏里拉芝士 ：适量

辅料

油 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆蒸软

2. 压成土豆泥,放入适量盐，与糯米粉混合

3. 揉成面团

4. 放入马苏里拉芝士

5. 揉圆 注意一定要把芝士包裹好 否则炸的时候芝士就会冒出来

6. 过上面包糠 尽量多过一些

7. 放入油锅,油温不要太高,小火慢炸,有些炸至浮上来就差不多了

8. 捞出来用吸油纸吸干多余的油~^_^~就好啦～

烹饪技巧

没有面包糠可以讲土司切成3厘米的小块烤箱150°15分钟,烤至金黄后放进保鲜袋压碎即可土豆和糯米粉是1:1也可以根据自己的喜好适量调整