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创意泡面芝士土豆球 怎么做好吃又简单

创意泡面芝士土豆球 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

泡面芝士土豆球是一道特别有创意的小吃。食材十分简单,用的是普通的方便面和一些芝士土豆洋葱等常见的蔬菜。土豆泥在混合了洋葱火腿黑胡椒等后变得香味扑鼻,颜色十分好看。软糯的土豆泥加上压碎的方便面裹上一些蛋液入锅油炸后金黄酥脆,看起来就超级美味

主料

鲜虾鱼板面 :一袋
土豆 :两个
洋葱 :60
火腿 :50
芝士 :50

辅料

鸡蛋 :1个
淀粉 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量

具体步骤

准备好所有的食材。

2.鲜虾鱼板面取出掰碎备用,也可以用擀面杖压碎

土豆去皮切片放入蒸锅。

加盖大火蒸熟。

把鸡蛋打散,洋葱,火腿切碎,芝士准备好。

蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。

然后加入洋葱,火腿,盐,胡椒粉拌均匀。

取一些土豆泥中间加入一些芝士。

把土豆泥搓成圆球。

依次全部做好。

土豆泥蘸裹一些淀粉。

在沾过鸡蛋液。

在沾过一层泡面。

可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。

锅中油烧热放入土豆球中火炸至。

炸制表面金黄捞出即可食用。

烹饪技巧

泡面可以用擀面杖压碎,压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液,可以让外皮更酥脆,而且不会吸附更多油脂