玉米面菜团子怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面 ：适量
白面 ：适量
白菜 ：适量
香菇 ：适量
豆干 ：适量
花生 ：适量
木耳 ：适量
韭菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
小苏打 ：适量

具体步骤

1. 把白菜洗净，剁成碎，剁之前放点盐，剁完后就可以直接把白菜里的水分全都挤出去

2. 香菇，木耳，豆干，韭菜，全部切成小碎丁，

3. 切点葱花，锅里放油，带油温刚热就把葱花放进去，待葱花变色，连油一块倒进菜馅的盆里

4. 炒鸡蛋，油温不太热时就放入鸡蛋，用筷子打碎，等鸡蛋熟盛出

5. 和面，放玉米面，白面，放水和一会，打两个鸡蛋，放一点点小苏打，在揉揉

6. 蒸锅里放水，在屉上放上沾好水的布，就可以开始兜了。

7. 把所有馅料放在一块，放盐，香油，酱油几滴，扮匀，然后就开始兜，把面皮赶好，往里放馅，用两只手往一块一和，就放锅里，开火，蒸15分钟