玉米面和玉米粉一样吗

在日常生活中有很多的面粉，有低筋的还有高筋的。但是玉米粉和玉米面我确实在平常的生活中很少见到，不知道他们是不是一样的东西。那么我们今天就来讨论讨论，玉米面和玉米粉一样吗？

一、玉米面和玉米粉一样吗

玉米面由玉米磨制而成，玉米粉是玉米研磨成粉状。这么仔细一想玉米面和玉米粉就是一样的东西。

二、玉米面做出的美食有哪些

大家吃过哪些由玉米面做出来的东西呢？接下来我们来看看有哪些玉米制成的东西吧。

1.玉米面松饼

玉米面松饼口感软糯香甜，吃一口在嘴里细嚼，香味能在嘴里蔓延开来，口感细腻，麦香满满，吃了还想吃。

2.奶香玉米饼

有人问，奶香玉米饼和玉米面松饼有什么不一样吗？其实是有的。奶香玉米饼看名字就知道吃在嘴里满口奶香味，但奶香容易腻，所以奶香玉米饼的玉米味和奶香味互相融合，使奶香不那么容易腻。奶香玉米饼有嚼劲，加点肉沫豇豆之类的一起就不会觉得太甜了。

3.纯玉米面窝窝头

纯玉米面窝窝头口感会比较硬，但加上豆面和在一起就会软硬适度，又香又解馋。我个人认为加点糖或者也像奶香玉米饼那样加点肉沫豇豆可能会更加的美味，又非常的抗饿，减肥的人也可以吃。

4.玉米面发面饼子

玉米面发面饼子虽然会有点干，但是可以用来磨牙，在追剧的时候没有吃的就拿出来嚼，又抗饿，外观白皙，还可以用来做肉夹馍，有麦香有嚼劲，我一般都是减肥的时候吃玉米面发面饼子，大家一起做个玉米美少女吧。

以上这些玉米面做的东西大家吃过多少呢。我建议大家可以买一点来尝一尝，好吃的话还可以自己买玉米面自己尝试做一做。如果是自己做的话就可以改善自己不喜欢吃的地方，这样就可以更加适合自己的口味。