准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟一直很喜欢揭开蒸笼时蒸笼里冒出的热气和热乎乎的大包子,即使还为下肚心却已经被这一幕感动得暖了起来。若是蒸笼里放着的是玉米茴香菜团那我的心情一定好到不行,热乎乎的面团里包裹了玉米、蔬菜、肉和茴香咬上一口简直满足得不得了。
主料
面粉 :
适量 辅料
茴香 :
适量 具体步骤
把葱和肉馅放入容器中,加入盐,拌匀
茴香洗净,沥干水分
切成末同猪肉放在一起,拌匀
面粉和玉米粉,加入水,酵母,揉至酵母化掉,发酵至两倍大
分成适当大上的剂子
擀开,放入适量的馅料
包成团子,放入蒸锅中醒发二十分钟,大火转中火蒸25分钟
出炉即可食用