土豆青椒洋葱炒猪肉的做法 土豆青椒洋葱炒猪肉怎么做

“昨个下班回家很晚，菜市场已经收摊，好在冰箱礼里有些存货，于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了，我原想着大锅菜应付一下，没想到做出来的菜不仅漂亮，而且味道还不错！端上来瞧瞧，(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆青椒洋葱炒猪肉的做法步骤

• 1、把猪肉切片，加入盐酱油料酒腌制

• 2、把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝

• 3、把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱

• 4、土豆沥干水份，热油然后炒土豆

• 5、土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。

• 6、把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。