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美味的干锅翅中虾怎么做好吃又简单

美味的干锅翅中虾怎么做好吃又简单
准备时间:23分钟    烹饪时间:12分钟

干锅翅中虾是非常具有特色的菜肴,我们家人特别喜欢吃这款菜肴,而且这款菜肴的味道也是非常棒的,我们可以好好尝试一下这个味道和这个风味,都是很好的体验和感受。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗?这款虾,完全不同担心这些问题哦。

主料

虾 :适量
芹菜 :适量

辅料

料酒 :适量

具体步骤

1.鸡翅洗净,正反两面用刀划三刀,放入料酒,生抽腌制15分钟入味备用。

2.锅里烧热水,下入土豆粉焯9成熟捞出备用。

3.红薯切成长8cm,宽约1.5cm的长条,锅里倒入油烧至7成热,放入红薯条炸成金黄色捞出备用。

4.锅里留一点底油,放入腌好的鸡翅小火慢慢煎至两面焦黄,盛出备用。

5.锅里多倒一些油,放入花椒慢慢烹出香味,再放入葱段,姜片,大蒜,八角,爆出香味。

6.放入香辣火锅料,炒出红油,爆出麻辣香味。

7.放入洗净的鲜虾,快速翻炒1-2分钟,鲜虾变色。

8.倒入煎好的鸡翅,翻炒2分钟使鸡翅吸收香辣味,倒入盐,酱油再翻炒几下。

9.倒入土豆粉,炸红薯条,老干妈,继续翻炒2-3分钟。