快手版自制泡椒凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡椒 ：适量
凤爪 ：20个

辅料

清水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将鸡爪放入锅中，加入适量的清水，加入生姜和料酒

开火煮开大概四分钟左右至能用筷子戳动，将煮好的鸡爪晾凉后放在水龙头下冲洗去掉胶质

洗好的鸡爪控干水份放入碗中，倒入泡野山椒的水，尽量没过鸡爪

加入少许盐拌匀，盖上保鲜盖入冰箱里冷藏，一星期后即可食用