「自创」泡椒凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

凤爪 ：300

辅料

盐 ：适量
野山椒 ：适量
红辣椒 ：1个
姜蒜 ：适量
泡椒 ：适量

具体步骤

1.准备所有原料

2.红辣椒切条，姜切片，大蒜去皮备用

3.鸡爪洗净，切成小块

4.起锅放入适量的水加入泡椒，野山椒煮2分钟

5.煮好的泡椒水放凉，放入盐，姜片大蒜备用

6.鸡爪凉水下锅煮熟，有凉水冲洗干净

7.放入加了冰块的水中泡2小时

8.在放入做好的泡椒水中，盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可

烹饪技巧

喜欢酸一点的可以加点白醋