准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟番茄鸡蛋烩豌豆是最常见的一道菜,喜欢吃的人很多,再加上它的做法很简单,一般很容易就可以上手了,但是人们做的味道一般还不是很好的,几乎各有千秋,真的要做的好其实是有技巧的。这里就让我来告诉你怎样做才可以做的好吃,又好看。
主料
西红柿 :
适量 鸡蛋 :
适量 土豆 :
适量 豌豆 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
豌豆用水煮熟
鸡蛋打匀备用放少量油
土豆切丁
将土豆丁煸熟 从起锅将鸡蛋煸熟打散再放入少量油
下入下入西红柿酱(如用西红柿要炒成泥),煸炒出红油
依次下入土豆豌豆,煸炒2分钟,最后放上鸡蛋,依次放入盐、糖,汁儿浓郁后出锅!