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培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做

培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做

假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
"......,我乐滋滋的干活去"

食材明细

主料
  • 培根 (1片)
  • 台式香肠 (二分之一根)
  • 普通面粉 (200克)
辅料
  • 玉米粉 (50克)
  • 圣女果 (3个)
  • 番茄沙司 (30克)
  • 马苏里拉芝士 (200克)
配料
  • (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (180毫升)
  • 红辣椒 (1根)
  • 绿辣椒 (1根)
  • 洋葱 (四风之一个)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • (5克)
  • 酵母粉 (5克)
  • 咸鲜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根香肠披萨的做法步骤

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第2张

    1、普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第3张

    2、牛奶和面.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第4张

    3、准备配料

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第5张

    4、面醒半个小时.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第6张

    5、做8寸的披萨膜,四周高,中间底.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第7张

    6、防鼓,用塑料叉子在低处插孔.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第8张

    7、抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第9张

    8、普洋葱丝,撒黑胡椒粉.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第10张

    9、刨好的马苏里拉芝士

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第11张

    10、铺马苏里拉芝士

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第12张

    11、铺红绿辣椒丝

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第13张

    12、铺台式香肠圣女果.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第14张

    13、烤箱预热后,180度,烤十分钟.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第15张

    14、取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第16张

    15、烤好

  • 培根香肠披萨的做法 培根 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做 第17张

    16、开切.

小窍门

可以做两个8寸的披萨.
披萨草有,忘放了.呵呵.