香甜的抹茶红豆小方杯怎么做好吃又简单
不知道什么时候开始，吃货们对甜点情有独钟，不仅是它们香甜的味道，深深的让人食欲大增，还有它们好看精致的外形吸引着每一位食客，就比如说抹茶红豆小方杯，很多人应该都和我一样，热爱抹茶味，还有红豆味，那么，抹茶红豆在一起会是怎样的美味呢？
主料
鸡蛋 ：适量玉米粉 ：适量
面粉 ：适量
抹茶粉 ：适量
牛奶 ：适量
红豆沙 ：适量
辅料
泡打粉 ：适量白糖 ：适量
油 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
蛋白分离 加入三分之一白糖和一点点白醋 用打蛋器上下搅拌 分三次加入白糖打发，打发到可以挂在打蛋器上即可
分离的蛋黄加入白糖搅拌
过筛的面粉 抹茶粉 泡打粉加入蛋黄中
加入牛奶搅拌均匀
放入三分之一打发的蛋白在面糊中 搅拌均匀
在全部倒入在打发的蛋白中 搅拌均匀
在模具中涂抹少许油 底部放上自制豆沙 在倒入搅好的面糊
锅先预热 然后放入装好面糊的模具 大火蒸二十分钟即可
