准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟最近连续的夜班,加上出差奔波劳累,当我回到家的时候,满脸的憔悴着实让母亲大人狠狠地心疼了一下,于是乎母亲大人就开始琢磨着给我弄了丝瓜西红柿炒鸡蛋,忙忙碌碌的折腾了一个钟,香喷喷的丝瓜西红柿炒鸡蛋终于出现在我面前了,味道鲜美,果然还是家好。
主料
西红柿 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
准备1个鸡蛋、1瓣蒜;丝瓜洗净去皮;西红柿洗净,切一半
丝瓜、西红柿切块,蒜切蒜片备用
鸡蛋中加半茶勺盐,调打均匀
锅中倒有,待烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
把鸡蛋炒好后盛出
把蒜片倒入锅中超香
倒入西红柿继续翻炒