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好吃的丝瓜西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

好吃的丝瓜西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

最近连续的夜班,加上出差奔波劳累,当我回到家的时候,满脸的憔悴着实让母亲大人狠狠地心疼了一下,于是乎母亲大人就开始琢磨着给我弄了丝瓜西红柿炒鸡蛋,忙忙碌碌的折腾了一个钟,香喷喷的丝瓜西红柿炒鸡蛋终于出现在我面前了,味道鲜美,果然还是家好。

主料

西红柿 :适量

辅料

鸡蛋 :适量

具体步骤

准备1个鸡蛋、1瓣蒜;丝瓜洗净去皮;西红柿洗净,切一半

丝瓜、西红柿切块,蒜切蒜片备用

鸡蛋中加半茶勺盐,调打均匀

锅中倒有,待烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液

把鸡蛋炒好后盛出

把蒜片倒入锅中超香

倒入西红柿继续翻炒