关于凉拌杂菌的家常做法的餐饮精选

“简单的家常小凉菜~~”食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）辅料木耳（适量）青椒（适量）葱花蒜蓉（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂菌的做法步骤1、将杂菌,...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

“过年吃的很腻，凉拌个小素菜非常有必要的！莲藕清心安神，还能健脾胃，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果！”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（半个）花椒油（1汤勺）生抽（1汤勺）花生米（少许）辅料黄瓜（1个）木耳（少许）辣椒油（少许）醋（少许）微辣（口味）拌...

食材明细主料面条（425克）绿豆芽（290克）青瓜（1根）辅料白芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌面的做法步骤1、食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油...

“清清爽爽的小菜，配一碗粥，减脂餐。”食材明细主料有机菜花（适量）芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）调料亚麻籽油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂蔬的做法步骤1、准备食材洗净。2、分别...

食材明细主料菌菇（根据各人喜好放量（各类杂菌））辅料生抽（3大勺）黄油（2厚切）生鸡蛋（1人1个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤1、准备好食材。2、将几种菌菇洗净、去蒂。3、切丝、沥水备用。4、我准备的菌...

食材明细主料羊肚菌（2只）辅料自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌羊肚菌的做法步骤1、新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2、放入自制辣椒油，盐，生抽，搅拌均匀3、成品...

“又一款简单的清爽凉拌菜，非常适合夏日食用。”食材明细主料里脊肉（适量）白菜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）白糖（适量）花椒面（适量）香菜（适量）蒜（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）拌（工...

“鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合炎热的季节！”食材明细主料鸡枞菌（80克）白玉菇（160克）辅料色拉油（少许）盐（少许）生抽（1勺）醋（1勺）砂糖（1小勺）葱花（少许）红辣椒（1个）咸鲜（口...

“夏天这样的很清爽好吃的”食材明细主料豆芽（半斤）薄百叶（一张）大葱（一根）辅料油（少许）蒜泥（少许）生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂菜的做法步骤1、豆芽百叶，下水焯下2、锅中少许油，下蒜泥大葱爆香3、关火，把之前...

“已立秋多日按理说天气应该变凉些，但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口，凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的，趁周末LG可以帮忙看孩子，所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉（适量）辅...

食材明细主料海带（300g）辅料蒜头（3颗）辣椒（50g）白醋（4勺）酱油（6g）花生（10颗）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条，辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开，过水装盘。3、将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金...

“边角料也有春天😍家中做菜剩下的边角料，可以做完美的拌菜。”食材明细主料木耳（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）黑胡椒粉（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌杂...

“牛杂物美价廉？经济实惠，不论凉拌还是炒食，都非常美味。”食材明细主料熟牛杂（300克）辅料大葱（1颗）调料蒜瓣儿（2个）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）香油（适量）凉白开（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌牛杂的做法步骤1、...

“家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.”食材明细主料面粉（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）白玉菇（适量）水（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料李...

食材明细主料金针菇（适量）白木耳（适量）辅料辣椒油（适量）配料生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双菌的做法步骤1、准备好材料。2、白木耳用开水泡一下。3、白木锅入锅煮三分钟。4、金针菇剪去根部，入开水焯20秒。...

“食材超级简单，味道超级赞”食材明细主料肥牛（150g）金针菇（150g）黑木耳（10g）辅料大蒜（半颗）姜（2片）糖（1勺）蚝油（1勺）芝麻油（2勺）陈醋（3勺）生抽（3勺）泡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菌凉拌肥牛的做法步骤1、准备好食材如图2、...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水，将处理干净的豆芽、菠菜...

“用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）味精（少量）辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉...

食材明细主料粉丝（1扎）白菜（少量）豆芽（少量）黄瓜（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）香油（适量）米醋（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）油（适量）烧烤料（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂菜的做法步骤1、准备食材，洗净...

食材明细主料鹅杂（适量）黄瓜（适量）辅料香菜（适量）花生米（适量）蒜头（适量）配料黑芝麻（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）八角（适量）醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鹅杂的做法步骤1、准备的用料。2、卤好的...

“又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小凉菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个...