角瓜炒西红柿鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

角瓜 ：适量
西红柿 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 准备工作：西红柿切块，角瓜切片，打散鸡蛋，蒜切碎

2. 油热煎鸡蛋，鸡蛋熟后盛出

3. 油热下角瓜翻炒，角瓜七分熟后放入西红柿

4. 翻炒到角瓜和西红柿都熟了之后，倒入事先炒好的鸡蛋

5. 出锅前放入盐，味精调味。即可盛盘出锅。