关于清汤鹅血怎么做的餐饮精选

食材明细主料鹅血（260克）辅料葱花（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鹅血的做法步骤1、材料：鹅血、葱花2、将鹅血清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻...

“在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮，味道不错。。。”食材明细主料酸菜（240克）鹅血（250克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鹅血的做法步骤1、食材：酸菜（已切开）、鹅血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料蒜薹（105克）鹅血（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鹅血的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切开）、鹅血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒翻炒。3、接着，合入切好的蒜...

食材明细主料鹅血（适量）小葱（适量）辅料剁椒（适量）黄酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒蒸鹅血的做法步骤1、煮好的鹅血切片2、切片3、放姜蒜，剁椒，黄酒盐一点，蒸十几分钟4、加葱花一点结束开吃，我没加热油，因为我~...

食材明细主料米粉（280克）鹅血（290克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血米粉汤的做法步骤1、材料：米粉、鹅血、葱花2、将鹅血放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...

食材明细主料夜开花（一根）鹅血（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、鹅血2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将鹅血清洗一下。5、放在...

食材明细主料青菜（130克）鹅血（300克）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜鹅血汤的做法步骤1、材料：青菜、鹅血2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将鹅血放在案板上切开，待用。5、...

食材明细主料酸带豆（75克）鹅血（305克）辅料辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料：酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开，待用。4、将鹅血放在案板上切开，...

食材明细主料鱼丸（适量）丝瓜（适量）鹅血（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅血丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、鹅血。2、鱼丸。3、鹅血切丁洗净，锅里加水加姜放鹅血煮。4、煮开放丝瓜鱼丸，放盐鸡精煮熟...

食材明细主料鹅血（1块）花菜（190克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹅血花菜的做法步骤1、食材：鹅血（已清洗）。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、将鹅血放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入花菜翻...

食材明细主料酸菜（适量）鹅血（一块）土豆片（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料：酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开，待用。5、将鹅血放在案板上切开，待用。6、烧锅倒...

“昨天，我买了一把芹菜，看见水嫩嫩的芹菜叶就动心了，本想做炒饭吃，然后，灵机一动将水嫩嫩的芹菜叶搁在了汤里，使这道汤增加了更多的营养和一些色彩。芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤...

“这几天，宁波的天气渐渐地冷了，又开始热衷于做热热的汤喝，不想做太麻烦的汤，刚好家里有豆腐和鹅血，就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧，这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤，暖心又暖胃真舒服啊！！！”食材明细主料豆腐（1盒）鹅血（1块）辅料葱段...

食材明细主料鹅血（300g）糯米（500g）辅料玉米粉（适量）配料花生末（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹅血糕的做法步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血...

食材明细主料鹅血（1块）蚕豆肉（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆肉鹅血羹的做法步骤1、食材：鹅血2、蚕豆肉（已淘洗）3、水淀粉4、将鹅血放在案板上切成小块。5、烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉...

食材明细主料鹅肉（适量）猪肉（适量）辅料凉薯条（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段，搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆，配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋...

食材明细主料油菜蕻（一小把）笋尖（两根）鹅血（一块）辅料调料（一块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬鹅血汤的做法步骤1、将油菜蕻洗净，捞出。2、放在案板上切成段，待用。3、将笋尖放在案板上切开，待用。4、随后，切开的鹅血下入...

食材明细主料青菜（3棵）鹅血（1块）粉丝（60克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜鹅血粉丝汤的做法步骤1、食材：青菜。2、鹅血。3、粉丝。4、将粉丝用温水泡发。5、将鹅血用清水淋一下，放在案板上切开，待用...

食材明细主料油菜蕻（85克）鹅血（300克）小油豆腐（20克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法步骤1、食材：油菜蕻。2、鹅血。3、小油豆腐。4、韩式辣椒酱。5、将油菜蕻洗...

食材明细主料芹菜（155克）鹅血（1块）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鹅血的做法步骤1、食材：芹菜。2、鹅血。3、将芹菜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将鹅血放在案板上切开。6、烧...

“鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤，能改善症状，升高白细胞，增强与提高抗肿瘤的免疫能力，宜于消化道淋巴肉瘤及网状细胞肉瘤的治疗和吸血虫病引致的肝脾坚块，亦治小儿鹅口疮肿...

食材明细主料冬瓜（半块）鹅血（1块）辅料香葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜。2、鹅血。3、将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。4、将鹅血放在案板上切...

食材明细主料小白菜（150克）鹅血（280克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血小白菜汤的做法步骤1、材料：小白菜、鹅血2、将小白菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将鹅血放在案板上切开。5、烧...

食材明细主料鹅血（190克）面条（200克）辅料葱花（适量）配料酸辣汤料（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血酸辣面的做法步骤1、材料：鹅血（已切开）、面条、葱花、酸辣汤料2、在锅中倒入一些清水。3、随后，下入酸辣汤料搅匀烧开。...

食材明细主料鹅血（365克）韭菜（35克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鹅血的做法步骤1、食材：鹅血（已清洗）、韭菜（已清洗切开）2、将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热...