茄汁鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸脯肉 ：一块
青菜 ：一把
番茄酱 ：两汤勺

辅料

具体步骤

1. 鸡胸脯肉断面切成条，备用！

2. 里面打入一枚鸡蛋，或者蛋清也可以，为了是保护鸡胸脯肉口感嫩，而且容易沾均匀面粉。

3. 一把青菜，这个青菜随意，我用的几根菠菜，水里加少量的盐，水开后，把青菜放进去焯熟了。

4. 把拌均匀的鸡柳放入锅中煮，两分钟即可。

5. 从煲汤，炒菜，我都喜欢用凤球唛番茄酱，浓郁，口感纯正，即使煲汤，炒菜不用加淀粉水都可以了！

6. 中间少了一部，煎锅加入少量油加热，两汤勺的番茄酱，适量白砂糖，适量的盐，一点点的生抽，一汤勺的摆布，加入适量水，然后均匀开后，把煮好备用的鸡柳重新倒入炒好的番茄酱汁，让其裹均匀就可以了！

7. 味道不错，咸鲜，番茄的酸味，口感也不腻！颜色很好！