美味的茄汁肉丝茼蒿面怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道茄汁肉丝茼蒿面是一道特别特别好吃的美食，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是茄子和猪肉以及茼蒿，茄子就是外皮是绛紫色的食物，而这道美食所用的肉可以是猪肉也可以是牛肉或者是羊肉都是可以的喔。所以快来学会吧。

主料

茄子 ：适量
猪肉 ：适量
茼蒿 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

准备食材，把肉切丝。，在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。锅里水份烧干，加入油。把肉丝滑炒熟。

锅里入油炒香葱花。加入番茄酱炒一炒加入肉丝炒匀。装碗待用。准备好黄瓜丝。

锅里烧水，下入面条。煮熟的面条捞起来。加入炒好的肉和黄瓜丝即可。

烹饪技巧

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