准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟我们在平时家里吃点面食的时候可以放一点风味独特又美妙无比的刀削面卤食用,不仅口感清脆爽口细腻让人回味无穷,而且色泽也是非常鲜亮诱人十足的。搭配着一杯鲜榨果汁让人心情舒畅又美好,如此美味佳肴你怎么能够不心动呢?赶快行动吧。
主料
面条 :
300 牛肉 :
100 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 八角 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中;
2、八成热时依次放入葱姜蒜,接着调入豆瓣酱,酱油,食盐,加冰糖,牛油和牛肉,最后加水,煮沸后加入所有配料,转入小火,慢烹,记住不要盖上锅盖。
烹饪技巧