美味的豇豆焖面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

切面 ：100
猪肉 ：50
豇豆 ：300

辅料

蒜碎 ：10
生抽 ：5
糖 ：2
葱姜各 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：5

具体步骤

1.锅里放油，加入姜丝和葱丝炒香，然后下入五花肉炒到肉肉变色

2.加入洗干净，用手掰好的豇豆，翻炒到豇豆被油混匀

3.加入酱油，盐，调味，有一点微微的颜色就好了，成熟了颜色会变深

4.放入中等粗细的切面或者超市买的袋装面条，大概100-150g，一人份哈

5.顺着锅边加水，看水的位置，末过豇豆，但是不要碰到面条

6.焖了10分钟之后，看面条变颜色了吧，水也看不到了，加入蒜末！必须要有蒜末菜好吃~

7.用筷子把他们拌匀就好了~喜欢可以放一点点醋提味解腻

烹饪技巧

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