美味的清炒呛豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这次做的清炒呛豇豆，把他们都切成一节一节的，非常的可爱，可以拌在饭里面，非常的香，而且做法超级的简单，适合工作忙的人，而且很快就能学会了。豇豆是我很喜欢吃的一种蔬菜，因为吃起来很清淡，又很下饭的感觉，绿油油的让人食欲大增的感觉。

主料

长豇豆 ：400

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
干红辣椒 ：1个

具体步骤

1.提上一天将长豇豆洗净，切断，用盐腌制起来放冰箱冷藏24小时

2.从冰箱取出，锅内放油，油热后，放入长豇豆

3.大火爆炒，五分熟后放入辣椒翻炒

4.炒至长豇豆颜色微变黄

5.5.关火，放入少许鸡精翻炒下，出锅

烹饪技巧

因为腌制的时候，已经放了盐，所以炒的时候不用放盐，不然太咸啦。