「念念不忘」香辣虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：200
洋葱 ：1个

辅料

辣椒酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
干辣椒 ：适量
大回 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.虾子洗净，用盐泡一会，备用。

2.洋葱切好备用。

3.葱姜，干辣椒准备好。

4.热锅放油。

5.把准备好的虾子放入锅中炸制。

6.把虾子炸制金黄色，捞出备用。

7.另起锅放油，把葱姜干辣椒，花椒，大回，放入锅中，爆香

8.把炸好的虾子放入锅中翻炒。

9.把洋葱放入锅中，继续翻炒，加入适量酱油，和盐

10.放入辣椒酱继续翻炒。

11.加入适量的味精就可以出锅了。

12.这就是成品了。

烹饪技巧

虾子炸的时间久一点，没关系，这样吃起来，脆脆的，很好吃的哦。能吃辣的就多加点辣椒酱，也可以放入一些炸好的土豆炒。