「念念不忘」香蕉蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：240
香蕉 ：3根
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：1.5克
白糖 ：80
油 ：80ml
小苏打 ：1.5克

具体步骤

1.备好材料，面粉里拌好盐和苏打粉。

2.先打香蕉泥，然后加上白糖一起打。打开了在加油一起打匀。

3.在加蛋，隔热水40度左右打发

4.打发匀后

5.筛入面粉把面糊拌匀

6.烤箱预热，上下火120度50分

7.烤好后取出倒扣晾凉。

烹饪技巧

面糊得上下拌，这回隔着热水打，感觉出来的蛋糕发的比较好些。