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红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做

红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做

以往的米糕都是蒸出来的,这回用电压力锅的“蛋糕”功能试试,还不错,底壳焦脆,上部香甜柔软不失筋道,两种口感融合,很奇妙😀。

食材明细

主料
  • 粘米粉 (200g)
  • 白面 (400g)
  • 红枣 (6个)
辅料
  • (2g)
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 泡打粉 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣米糕的做法步骤

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第2张

    1、黄油,室内软化后,切一小块,备用。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第3张

    2、米粉,面粉,盐,糖,酵母混合,放入适量的水,搅拌成较稠的面糊,然后放入黄油,搅拌均匀,静置一会儿。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第4张

    3、红枣,切碎,待用。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第5张

    4、电饭锅内胆刷层油,将面糊倒入,待发起后,将红枣碎撒在面糊上。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第6张

    5、选择功能键“蛋糕”,就耐心等待好了。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第7张

    6、出锅,已经迫不及待的切开尝尝去了😊。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第8张

    7、侧面组织,来一张。

  • 红枣米糕的做法 红枣米糕怎么做 第9张

    8、切块,可以吃了😀。