美味的蛋皮紫菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

朋友们，你们听说过紫菜蛋花汤吧，而且也相信大家经常在家也做来吃。但是蛋皮紫菜汤听说过吗？蛋皮吃的吗？那么今天就给大家推荐一道美味的蛋皮紫菜汤，不过这里的蛋皮并不是蛋的壳哦，做出来的味道可不比紫菜蛋花汤差哦，可以尝试下。

主料

鸡蛋 ：一个
紫菜 ：一包

辅料

葱花 ：一些
植物油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.打蛋、切葱花

2.热锅加油少许，摇匀，小火摊蛋皮，至金黄翻面，用锅铲切开，乘出备用

3.加水烧开加入紫菜和蛋皮，至水开加食盐葱花，出锅。

烹饪技巧

摊蛋皮要小火