好吃的娃娃菜烩肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

下午去夜市看见有卖娃娃菜的，买一颗回去，正好可以给家人制作一道好吃的娃娃菜烩肉.翠绿的娃娃菜，配上肉色的肉圆，颜色搭配鲜艳，娃娃菜的口感要比白菜甜一点，所以它不仅好看而且还有食欲，搭配上米饭，那就是一道让人流连忘返的美食啊！让自己跟家人吃的健康，也吃得放心。

主料

娃娃菜 ：适量
肉圆 ：适量

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜洗净。

2.用刀切开几瓣。

3.葱姜切碎。

4.锅里放油。

5.下葱姜爆香。

6.放入娃娃菜翻炒。

7.放适量高汤。

8.下圆子，加盖焖一会

9.等娃娃菜软烂，圆子熟透撒盐出锅。

烹饪技巧

1、我的圆子是从冰箱取出的，要翻到菜下面多煮一会，没有放冰箱的就可以不用煮很久了。2、娃娃菜的口感比白菜甜一点。3、原味的菜只加盐就可以了，不需要很多调料。4、最好有高汤，没有放水也行