准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好看的炒大蒜彩椒,不仅仅色泽上五颜六色的惹人喜爱,还是一道快餐,炒制起来特别的简单快捷,而且味道丝毫不逊于美味的红烧肉,加上有着大蒜和彩椒以及五花肉的搭配,使得这道菜非常的美味,不管是吃馒头还是米饭都格外的下饭,让人食之不忘。
主料
彩椒 :
适量 大蒜 :
适量 五花肉 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.彩椒洗净切蒂去芯,切小块
大蒜洗净切斜片。
.五花肉洗净切薄片,热锅加少许油,下五花肉中小火煎炒,煎出一部份油
转大火,下大蒜与彩椒一起翻炒均匀
加盐、生抽、料酒,保持大火快速翻炒均匀
出锅即可。