蛋果子的做法 蛋果子（旺仔小馒头） 蛋果子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋果子的做法步骤

• 1、准备所有材料，粉类混合过筛

• 2、鸡蛋在面盆里打散，加入细砂糖拌匀，加入过筛的所有粉类，用手揉成光滑面团

• 3、用手把面团搓成一个个小圆球，约豌豆粒大小（我的略大，超费时，耐心耐心）

• 4、烤箱预热，180℃上下火，约10分钟左右，出炉即可~

• 5、香脆的蛋果子~特别适合磨牙的小盆友

小窍门

1.泡打粉一定不可省略哦~
2.淀粉、鸡蛋用量酌情增减，面团过干就增加蛋液，过粘增加淀粉用量。
3.必须使用马铃薯淀粉，否则会影响口感，不要用其他淀粉代替。