好吃的烟肉金菇卷怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 金针菇切去尾部，再切成长短合适的段；

2. 烟肉对半切开（我买的烟肉比较长）撒上少许黑胡椒；

3. 把金针菇包进烟肉里卷起来，用牙签固定住；

4. 放一点点油，中火煎至焦黄，再倒入少许白葡萄酒和酱油盖上盖焖一下即可出锅。