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美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

美味西葫芦烧肉是荤素搭配,既有荤菜的油脂,又有素菜的清香。二者皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻,也不会感觉太乏味。荤素搭配,不但能同时补充维生素,还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力,是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。

主料

猪肉 :100
西葫芦 :3根

辅料

油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :2

具体步骤

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.材料准备好

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉切条

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加料酒生抽淀粉 腌半小时

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.西葫芦去皮切片

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里油烧热倒入腌好的肉炒匀

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第7张

6.肉炒至八成熟,然后装盘

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里倒入葱 炒香

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入西葫芦炒匀

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第10张

9.西葫芦变色后加入炒好的肉丝炒匀

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第11张

10.加入盐炒匀

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第12张

11.加入五香粉炒香

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第13张

12.炒入肉熟西葫芦入味加点鸡精

美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单 第14张

13.炒散炒熟后关火即可

烹饪技巧

西葫芦炒起来真的非常的香脆好吃