美味西葫芦烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
西葫芦 :3根
生抽 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :2
美味西葫芦烧肉是荤素搭配,既有荤菜的油脂,又有素菜的清香。二者皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻,也不会感觉太乏味。荤素搭配,不但能同时补充维生素,还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力,是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。
主料
猪肉 :100西葫芦 :3根
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :2
具体步骤
1.材料准备好
2.猪肉切条
3.加料酒生抽淀粉 腌半小时
4.西葫芦去皮切片
5.锅里油烧热倒入腌好的肉炒匀
6.肉炒至八成熟,然后装盘
7.锅里倒入葱 炒香
8.加入西葫芦炒匀
9.西葫芦变色后加入炒好的肉丝炒匀
10.加入盐炒匀
11.加入五香粉炒香
12.炒入肉熟西葫芦入味加点鸡精
13.炒散炒熟后关火即可
西葫芦炒起来真的非常的香脆好吃