关于家庭制作酱烧墨鱼仔的餐饮精选

“墨鱼仔又叫小八爪鱼，营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效，挺适合女性食用。”食材明细主料墨鱼仔（10-15个）辅料青椒（2个）配料橄榄油（适量）韩国香辣酱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料韭菜（500克）墨鱼仔（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏，清洗干净，装入盘中待...

“主料是墨鱼仔，墨鱼也叫“乌贼”，盛产于沿海地区，六，七月份我们这的菜场，大型海产品市场就会有大量的墨鱼上市了。墨鱼不但口感鲜爽，更含丰富的蛋白质，营养价值非常的高。就是清洗比较麻烦，我今天花在清洗墨鱼仔的时间就有半...

“我是赞同小朋友多吃“白肉”（所谓“白肉”，包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。）墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。处理它有两个关键，一是去腥，二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、...

食材明细主料墨鱼仔（30只）辅料酱油（适量）干辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）红烧墨鱼仔的做法步骤1、冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。2、姜蒜切末。3、锅中放油，烧热。4、倒入葱...

食材明细主料墨鱼仔（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）辅料料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔清理干净，水中放少许料酒煮开，放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2、控水。3、洋葱，...

食材明细主料墨鱼籽（250克）土豆（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15...

“蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分；具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。我把蒜苗与墨鱼丸（打火锅剩的）配在一起用金格勒酱炒，又是一道...

“魚丸是一道美味佳肴，很多魚类都是适宜制作魚丸的食材，制作魚丸魚泥糊是关键，稠了口感发柴、稀了则不易成型，恰到好处才能够达到魚丸入锅不散，家庭制作魚丸口感鲜嫩且不柴、魚丸个个完整，诱人食欲。”食材明细主料尤利鱼（1...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱爆茄子墨鱼仔，主要以墨鱼仔为主要材料，加入其它辅助材料，墨鱼仔经常是肉膛很厚，嚼起来有劲，但味道却不鲜。但是我们通过加工酱爆，可以让墨鱼仔入味，墨鱼仔...

“墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养...

“口感Q弹，辣中带鲜。”食材明细主料墨鱼仔（250g）西兰花（100g）辅料青二荆条（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蚝油（5g）鸡精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧椒墨鱼仔的做法步骤1、将墨鱼仔洗净，加白酒和盐腌10分钟。2、将...

“其实我很想生活在海边，或者去海边生活一段时间，把海里的那些美味吃个了遍，你知道吗，内地的人想吃海鲜真的太难了，想吃品质好的海鲜更难，虽然现在物流很方便，可要做到应有尽有那还差好大一段距离呢。买了一些墨鱼仔，妞儿又想...

“耶味！”食材明细主料小墨鱼（12只）青椒（4只）洋葱（半个）蒜头（4颗）姜（3片）豆豉（适量）小米辣（1只）葱段（适量）辅料六必居甜面酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）砂糖（2匙）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤1、材...

“鱼香肉丝，酸辣爽脆，很好的一道下饭菜！”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）青椒（2个）笋丝（适量）姜丝（适量）配料食盐（适量）色拉油（适量）料酒（适量）生粉（适量）鱼香肉丝调料包（1袋）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭制作鱼香肉丝的...

“墨鱼仔烧肉在上海是比较普通的家常菜，还有喜欢加蛋一起烧的，平时蛋类的没少吃，就加点油豆腐，味道一样的赞。”食材明细主料五花肉（1块）墨鱼仔（6只）油豆腐（适量）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（...

炎炎夏日，烈日高温，很多小伙伴都趁着假期躲到了海边，感受海风，还能吃海鲜。夏季吃海鲜正是应季，夏季海鲜产量达，不仅干净天然，而且营养价值颇高。那么小伙伴们有疑问，夏季吃什么海鲜好呢？那就跟随小编一起看看夏天吃墨鱼仔有什...

“海鲜和豆腐烧在一起的味道，一个字“鲜”。”食材明细主料冷冻墨鱼仔（适量）老豆腐（适量）辅料蚝油（2汤匙）生抽（汤匙）水（80ml）大葱（适量）大蒜（3瓣）干辣椒（1根）姜片（3片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼仔烧豆腐的做法步骤1、老豆腐...

食材明细主料墨鱼（300g）葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）西兰花（半个）辅料蒜（3瓣）干红辣椒（1个）彩椒（半个）糖（2勺）番茄酱（1勺）盐（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半个）白醋（1小勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净备...

食材明细主料墨鱼仔（250g）罗勒（5g）土豆（1个）姜丝（5g）蒜头（2瓣）蚝油（15g）辅料黑胡椒粉（1g）盐（适量）鸡粉（少许）干辣椒（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、墨鱼仔洗干净备用2、配料如下3、土豆去皮，切成丁块4、...

“原料：小目鱼仔400G姜末10G蒜末15G色拉油50G料酒适量生抽适量冰糖适量葱花适量红辣椒适量做法：1先把小墨鱼仔清洗干净，沥干水分备用，姜蒜末提前备好，红辣椒切段备用2倒入小墨鱼仔焯水，等小墨鱼仔颜色变白，都一个个圆滚滚后...

食材明细主料仔鸡（1只）板栗米（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）色拉油（适量）老抽（适量）食盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）啤酒（一听）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗烧仔鸡的做法步骤1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用，买...

“Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。2、花椒麻椒适...

“酱烤墨鱼仔是一种将墨鱼仔粘上烤酱拿去烤的菜名，虽然名字很普通，但是却十分美味。墨鱼仔不仅具有较高的营养价值，还具有药用价值。”食材明细主料墨鱼仔（300g）辅料料酒（1勺）蒜瓣（2个）生抽（1勺）老抽（半勺）海鲜酱（2勺）蜂蜜（1勺）姜片（3片...

“在华人市场买了些冰冻墨鱼，放在冰箱冰了N久，今天拿出来解冻，想搞个味极墨鱼仔，自己又忘了买味极，就来个自创啰，用生抽加少少鱼露及鸡精，兑成山寨“味极”，味道居然不错啵。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒丝（...