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#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 :2只
土豆 :1只
胡萝卜半根

辅料

高汤 :适量
料酒 :适量
橄榄油油 :适量
盐 :适量
咖喱粉 :适量

具体步骤

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡大腿洗净去骨,加少许料酒稍腌

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅上少许底油,下咖喱粉炒均匀。

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第5张

4.然后下鸡块炒到表皮微黄。

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入胡萝卜,土豆翻炒,加入高汤,盖上盖,大火烧开后转中小火煮10分钟左右

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第7张

6.再开火,放盐,把汤汁收到自己喜欢的浓稠度,撒上葱末即可

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第8张

7.取盘,盛上一碗饭,撒上芝麻

#念念不忘#咖喱鸡饭怎么做好吃又简单 第9张

8.摆放上咖喱鸡,浇上咖喱汁,香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~

烹饪技巧

也可以用拌好料的咖喱块,就不用放盐了~