「念念不忘」煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红萝卜 ：1根
大米 ：2量杯
鸡肉 ：100
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.红萝卜切条，鸡肉切小丁，洋葱随意切块

2.锅烧热后加少许油，倒入红萝卜翻炒几下，待萝卜炒变色后，放入鸡肉和洋葱一起翻炒

3.待闻到洋葱炒出香味时加3g左右的盐翻炒均匀即可关火

4.将炒好的菜全部放入电饭锅中

5.再将清洗过的大米放铺在菜的上面，加入清水，没过大米即可

6.放上准备好的葡萄干，盖上电饭锅盖，接通电源正常煮饭

7.待电饭锅自动跳到保温位置关掉电源，等10分钟后，打开电饭锅锅盖，将饭和菜拌均匀即可

烹饪技巧

这款煲仔饭，做起来非常简单，只需要稍稍注意下水的量即可。