「念念不忘」香菇炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干香菇 ：100
鸡 ：500

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.香菇用水洗干净，用温水泡开备用

3.鸡切块备用

4.少量的油，加姜片，把鸡下锅炒一会

5.然后把香菇连水一起倒入鸡中，加一点料酒

6.最后把水煮干，加盐酱油调味即可

烹饪技巧

用干的香菇比较香一点，用湿的也是可以