#念念不忘#口水鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡 ：半边

辅料

花椒 ：适量
葱 ：两根
油 ：少许
盐 ：少许
酱油 ：一汤匙
陈醋 ：一汤匙
熟花生 ：时间
姜 ：适量
辣椒面 ：少许
鸡汤 ：三大汤匙

具体步骤

1.鸡半边洗净沥干水

2.把姜葱花椒放入锅里加入水煮开放入鸡煮二十分钟，用筷子戳下最厚的不流血就好了，关火焖十分钟，然后浸泡在冷水里

3.鸡好了拿出来放冷水上面

4.拿少许花椒放碗里锅里加入油烧热倒入碗里，然后花椒拿掉。加入辣椒面，然后在加油

5.把花椒拿起来

6.装入辣椒面

7.加入酱油陈醋盐

8.花生弄碎把刚刚煮鸡的鸡汤加适量到碗里

9.鸡肉好了，斩块

10.浇上酱料即可

11.我的酱料有些多

12.浇上酱汁，撒上葱花