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「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

板栗250
鸡 :1/4只

辅料

油 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
蒜头 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
白砂糖 :适量

具体步骤

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.板栗准备好。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.剥去板栗的外壳。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.用热水泡板栗几分钟,去表皮就容易了。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡斩件,洗净。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.姜和蒜头切片。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.锅烧热炒香姜蒜片,鸡块。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.绕锅边浇入料酒。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.兑入适量的水后加入糖。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第11张

10.兑入适量的水后加入糖。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第12张

11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。

「念念不忘」板栗烧鸡怎么做好吃又简单 第13张

12.倒回炒锅里大火稍微收汁,盐调味即可。