![#念念不忘#炸鸡翅怎么做好吃又简单]( "#念念不忘#炸鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
鸡翅 ：
4对 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
少许糖 ：
少许普通面粉 ：
适量面包糠 ：
适量蒜头 ：
少许姜片 ：
少许 玉米淀粉 ：
适量蚝油 ：
少许 番茄酱 ：
适量 洋葱 ：
少许 八角 ：
少许 具体步骤
1.鸡翅洗干净、切断备用。
2.再加蒜头、姜片、洋葱、料酒、酱油、盐、糖、蚝油、八角搅拌均匀，静置3-4个小时。
3.玉米淀粉和普通面粉加水搅拌成面糊状。
4.腌制好的鸡翅放面糊里滚一滚。
5.再沾点面包糠。
6.锅里加油预热后，下鸡翅炸熟。
7.再配点番茄酱，再来瓶啤酒。
烹饪技巧
调面糊的时候少量即可。玉米淀粉和普通面粉的比例是1:4
