芦笋炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芦笋也是人民平常生活中非常喜欢的一种食物，平常在家里的时候非常喜欢吃，芦笋，芦笋，香脆可口，而且具有增强免疫力的功效，芦笋配合这个花哈一起进行翻炒，有助于人体免疫力的提升，具有防癌抗癌的功效哦。

主料

花蛤蜊 ：250g
芦笋 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
洋葱 ：适量
蒜头 ：适量
青椒 ：100g
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.花蛤买回来用盐水养会儿。

2.调料切好如图。

3.芦笋洗净切段。

4.备好调料。

5.热油爆香蒜头姜葱头。

6.放洗净花蛤，倒料酒，生抽，盐。

7.炒至花蛤打开。

8.放青椒，芦笋翻炒。

9.芦笋略炒撒上葱花即可。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

芦笋炒过火就失去它营养价值了！