家常韭菜花炒双鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

泡鱿鱼头 ：1个
透抽头 ：1个
韭菜花 ：200公克
蒜头 ：2颗
橄榄油 ：1茶匙
酒 ：1大匙
盐 ：1/2茶匙
糖 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 韭菜花切段；鱿鱼头、透抽头洗净切小段；蒜头切片。

2. 煮一锅水，将鱿鱼头、透抽头汆烫捞起沥干备用。

3. 取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

4. 放入韭菜花炒香后，再放入作法1的鱿鱼头和透抽头拌炒。

5. 加入调味料拌炒均匀即可盛盘。