甘脆的奶香馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
酵母 ：2
牛奶 ：适量
糖 ：30

具体步骤

1.所有食材放入面包机，8档开始工作

2.用手指搓个洞，洞口不会回缩，也不塌陷，表示发酵的刚刚好哦

3.发酵好的面团排气

4.揉成长条

5.切成小剂子

6.放在蒸屉上，进行二发

7.二发好的馒头大火蒸15分钟即可出锅喽

烹饪技巧

1、和面时放点盐，口感更好哦！2、二发是很重要的哦，一般是馒头发到两倍大就可以上锅蒸了。