家常五香焖猪手怎么做好吃又简单
家常五香焖猪手不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，五香焖猪手主要是由猪手制作而成，里面含有非常多的维生素、蛋白质，还特别适合闲暇时间食用，这道菜里还有家乐浓汤宝，含有丰富蛋白质，有利于身体的健康发展，里面还加入了大家喜欢的冰糖。
主料
猪手 ：3个家乐浓汤宝 ：半盒
冰糖 ：25
辅料
酱油 ：15桂皮 ：1块
八角 ：2个
香叶 ：2片
姜片 ：3片
干辣椒 ：10个
食用油 ：适量
料酒 ：20
花椒 ：3
藤椒 ：3
具体步骤
1.猪手洗净砍开，放入冷水内煮沸后煮5分钟
2.倒掉血水，冲洗干净，准备好所有材料，把干辣椒剪成小段用水浸泡备用
3.大锅开小火，放入适量食用油和冰糖翻炒
4.直到炒起泡出糖色后放入姜爆香
5.倒入猪手翻炒均匀上色
6.加入料酒胡椒粉，酱油翻炒2分钟后，倒入所有香料翻炒至出香气，倒入浓汤宝翻匀
7.加入没过猪手的水，放入辣椒干和料酒，盖上锅盖大火煮开后，小火慢炖35分钟
8.汁液收的差不多后就可以出锅了
猪手的毛可以用火燎光再煮
