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香甜的醪糟蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

香甜的醪糟蒸鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

我是特别爱吃醪糟的,不管是用它来煮汤圆,还是煮清水鸡蛋,我都是爱吃的。因为它的酒精浓度低、又香甜可口,营养价值也是很高的,所以还是有很多人喜欢吃的。如果技术好的话,做出来的醪糟蒸鸡蛋,不仅看着很鲜嫩可口,吃起来也是滑滑嫩嫩的。  

主料

醪糟 :适量
鸡蛋 :2个

辅料

无 :

具体步骤

鸡蛋两个,醪糟根据自己的喜好(醪糟自己酿的,卖相比不上超市的,但口味超棒,甜香浓)

碗里装上清水鸡蛋磕到碗里

.放入锅里隔水蒸

蒸到鸡蛋凝固放入醪糟,醪糟量随个人喜好??盖上锅盖继续大火蒸两分钟,关掉火焖两分钟

香甜的醪糟鸡蛋出锅