家常菜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木耳 ：适量
猪肉 ：适量
食用油 ：适量
大蒜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材～吧干木耳提前泡6小时！

2.猪肉切丝用红薯淀粉还有鸡精调味料腌制十多分钟～这样做腌制的肉就很嫩！

3.泡好的木耳掐成小朵备用～

4.用菜刀拍3半大蒜～座锅到少许油～到下切好的猪肉～我一般j是油稍微热一点就下肉炒了～油太肉炒来感觉口感不好～炒好肉下大蒜炒～炒香在下木耳一起炒～翻炒几下～在下生抽盐鸡精

5.炒制木耳熟就可以装盘了在放点葱花就可以上桌了～要是我能吃辣的放几个进去更加美味