关于快速酱鸭法怎么做的餐饮精选

食材明细主料老抽（少量）冰糖（少量）鸭子（500g（半只））辅料葱（几小块）姜（适量）八角（一块）桂皮（适量）白酒（少许）黄酒（少许）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）快速酱鸭法的做法步骤1、把鸭子切成块，焯水2、过油炒一下，注意不要过火，可加葱一起炒3...

“买的蛋挞托，自己调蛋挞水。简单，美味。”食材明细蛋挞水鸡蛋（2个）白糖（30个）温水（125ml）牛奶（62g）炼乳（7g）低筋面粉（7g）蜂蜜（5g）辅料蛋挞托（10个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快速蛋挞的做法步骤1、鸡蛋2个加白糖30克加温水125ml...

“生粉也叫玉米淀粉，撒了生粉的土豆，可以快速定型。”食材明细主料土豆（2个）辅料生粉（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速薯条的做法步骤1、土豆去皮，先切块，再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。2、水烧开，放入土豆煮至...

食材明细主料热干面半成品（1份）辅料清水（适量）调料葱花（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速热干面的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、锅中加入适量清水煮开。3、热干面半成品配料包备用。4、锅中水烧开放入碱面...

将压肠用剪刀剪开，去除里面的油脂和杂质，放入清水中冲洗，添加食用盐和白醋用力揉搓，再用清水冲洗即可。鸭肠是鸭子的内脏之一，烹饪方式多样，可以卤着吃、炒着吃、炖着吃、制作火锅等。选购鸭肠时，需要选择表面粘液比较多，异味...

将鸭肠翻过来，去除表面的油脂以及杂物，用清水冲洗后，添加食用盐、醋、生粉，揉搓两分钟至三分钟，最后用清水反复冲洗干净即可。清洗后的鸭肠可以放在水中焯烫，焯烫的过程中可以添加大料、生姜片等佐料，有去腥的效果。鸭肠的烹...

“对于上班族来说，上了一天的班，回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜，或者花费很多时间，我就是其中一员，只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味，做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜，因为直接买的...

“煮粥是再普通不过的事情，但往往越简单的事情越难做好，要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易，我试过各种各样的厨具和方法煮粥，觉得还是用高压锅小小火慢慢煮，煮出来的粥口感是最最好吃的，又糊又香而不烂，而且整个过程大约...

“对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”食材明细主料黄瓜（2根）西红柿（1个）小生菜（3棵）紫洋葱（1/2个）辅料熟花生米（3勺）蒜（3瓣）香菜（1棵）调料芝麻酱（2勺）蚝油（2勺）香醋（4勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速凉拌...

搓洗。使用面粉、小苏打、食用盐等材料对其进行反复的搓洗直至去除臭味。若是鸭肠本身没有清洗干净而散发出来的味道，可以通过后期的清洗对其进行去味。鸭肠的清洗尤为重要，若是请洗不干净，烫煮好或是炒制出来的鸭肠也会...

“经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道店里基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里烫熟再加上调料简单的拌一下方便快速关键是！青菜中残留很多农药特别是不是应季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多...

“小朋友的小口腔适合小块食物，所以给儿儿做菜都选丁丁～”食材明细主料藕丁（适量）肉末（适量）玉米粒（适量）辅料胡萝卜丁（适量）豌豆（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速晚餐的做法步骤1、上半部分是豆角丁2、搭配红豆饭3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅或鸭掌：1000辅料老抽：10ml生抽：10ml糖：15八角、桂皮、辣椒：少许姜：几片料酒：10ml具体步骤1.鸭翅或鸭掌洗净，冷水中放姜片，煮开后捞出。2.起油锅下香料爆香...

“的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人...

把鸭肠装到袋子当中，在袋子当中加入清水以及陈醋一起浸泡即可。鸭肠，可用来当做火锅或者麻辣烫当中的食材。鸭肠在储存的时候，需要放到冰箱的冷冻室中进行储存，能让鸭肠储存更久的时间。当鸭肠用来做红烧鸭肠的时候，建议放...

“我很喜欢吃这种蛋汤，又快又好吃，不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料肉片（适量）葱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2、蛋打匀，准备肉片适量。3、锅里...

“把家里有的材料，快速做个好吃的披萨。吐司面包也是自己做的。”食材明细主料吐司面包片（4片）辅料香菇（4个）胡萝卜丁（适量）火腿肠片（适量）青辣椒（1个）调料黑胡椒（适量）番茄酱（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快速披萨的做法...

“其实到夏天吃西米频率就多了。对于广东人喜欢吃甜品的我，所以经常做，也有人说为什么她煮的西米要不是还有白点就是煮出来一锅糊糊的样子。呵呵，方法，方法要对，其实好简单记住以下几个步骤哦”食材明细主料西米（100g）辅料凉...

“之前在电视上看到过这个煮粥的小窍门，试了以后发现这样煮粥真的简单和省时间好多，现在和大家一起分享下(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料米（正常煮粥量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速煮粥法的做法步骤1、如果第...

“可以不放鹌鹑蛋，如果要放鹌鹑蛋，鹌鹑蛋要在油里面炸一下。”食材明细主料五花肉（适量）辅料油炸鹌鹑蛋（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（少量）调料包（1个）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快速红烧肉的做法步骤1、五花肉...

将鸭肠翻过来，去除表面的油脂以及杂质，使用食用盐、食醋、生粉，反复揉搓两分钟至三分钟，再用清水冲洗干净即可。鸭肠是鸭子的内脏之一，烹饪方式多样，可以炒着吃、凉拌吃、卤着吃、红烧等。用不完的鸭肠，可以控干水分，放在食品...

将鸭肠用剪刀剪开，去除里面的油脂以及杂质，用水冲洗后，添加食用盐、醋、生粉，揉搓两分钟至三分钟，最后用清水反复冲洗干净即可。鸭肠是鸭子的内脏之一，烹饪方式多样，可以炒着吃、卤着吃、凉拌吃、制作火锅等。选购鸭肠时，需要...

“有个朋友说猪肚子从来没吃过，因为太难清洗了。其实也可以快速清洗的。”食材明细主料猪肚（一个）辅料水（适量）调料盐（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速洗猪肚的做法步骤1、脏猪肚，加水，用手挤掉上面的滑液。2、把...

将鸭肠从中间剪开，方便清洗内部，也方便去掉肠子内的油脂。用小刀反复刮鸭肠，即可将油脂去掉。用盐和醋反复搓洗鸭肠，可以有效清洗掉表面的油脂和其他脏东西。清洗鸭肠也可以使用食用碱搓洗。无论使用什么，清洗鸭肠都需要反...

“简单、快、营养早餐。”食材明细主料面粉（25克）鸡蛋（1个）火腿肠（半根）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速早餐的做法步骤1、食材集合2、加100ml冷水，和面，搅拌到没有疙瘩即可，要快的话可以用网把疙瘩过滤...