健康的烤肠包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
烤香肠 ：8个

辅料

酵母粉 ：2
糖 ：20
鸡蛋 ：1个
香葱 ：少许
黄油 ：20
牛奶 ：100ml
盐 ：2
蛋液 ：少许

具体步骤

1.将面粉.鸡蛋.牛奶.盐.糖.酵母粉放盆子用筷子拌匀，在加黄油揉匀，我用手揉了30个钟才揉好

2.盖上保鲜膜放到温室处发酵，发酵2倍大就好了

3.案板上撒少许面粉，把面团拿出来揉成长条

4.用刀切成8份揉成面团盖上保鲜膜静20分钟

5.在把面团压扁用擀面杖压成长条，从一边卷起两头口捏在一起，中间放烤肠，全部捏好放入烤箱，烤盘下放一碗开水，关上门进行二次发酵50分钟，拿出刷上蛋液撒上香葱，烤箱160度，上下火15一18分钟出炉

烹饪技巧

家里没有和面机，用手揉面的，揉了30分钟，一个字累，烤箱160度，烤了20分钟有点过了，下次要减少时间